此刻,两兄弟脑回路达成了一致。
就在大伙吃鱼的时候,厨神系统在墨南歌脑海冒了出来。
“……清蒸鱼等级为a,奖励白糖五斤。”
“请在菜谱中选择菜方进行制作,合格等级最低为a。等级合格将奖励:红糖五斤。”
红糖倒是不错,可以做点红糖糕,这样他去黑市买就不会太单调。
不过……
“合格最低等级a?”墨南歌一边吃着饭,一边心里问道。
这衡量等级怎么越来越高了。
“是的!宿主在你下次达到a等级,会开启新的等级制,s—sss哦!”
墨南歌无言,看来日后是不能摸鱼了。
之前他做那些菜,也只是照着菜谱的教程做,花不上多少心思。
如果衡量标准改变,就意味着他在厨艺上花费时间学习。
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不过,眼下的他最不缺时间。
等墨南歌回过神,桌上的鱼只剩下孤零零的鱼骨,一点鱼汁都没有。
没吃上几口的墨南歌:……
干饭不积极,汤都不带留的。
他狠狠啃了一口手里的窝窝头,这鱼真不愧是等级为a的清蒸鱼啊。
连个鱼汁都没给他留下。
鱼见了底,大伙风卷残云吃得了个肚子圆润,都瘫坐在原地,一脸满足地看着天上的云霞。
只有墨南歌走进厨房,端了中药汤和饭菜给自家媳妇。
苏婷婷刚才就听到天井的动静,早就心痒难耐了。
“鱼?”虽然吃了鸡肉,可看到鱼,苏婷婷还是很震惊。
“特意给媳妇抓的,给媳妇养养身子。”墨南歌喂了一口鱼汤给自家媳妇。
看着明显比三天前红润不少的媳妇,他满意地点头。
再养养就可以下床了。
这中药汤喝一次就能见效,胃舒服了,自然就能吃下了。
“这么冷的天,你下河那不是冻着了!”苏婷婷心疼的眼神落在墨南歌身上,伸出温软的手握住带着寒意的手。
她心头笃定地想,果然是冷到了,这手这么冰凉。
刚到秋是没多冷的,只是带着点寒意,没有夏天那么炙热。
但在苏婷婷眼里,秋天下河,水冷得很,她又心疼又感动。
为了她,南歌一定是站在水里几个小时才捞上的鱼吧。
不然这手怎么会这么冷。
她抽了抽酸涩的鼻子,“你的手那么凉……”
“没冻着,手本来就这样。”墨南歌解释。
说完,他就看到苏婷婷一脸我都懂,你不用解释的心疼表情。
墨南歌:……
这年头说实话都没人信了。
墨南歌哪有冻着,要非说抓鱼冷的话,他倒是站在石头上打鱼,享受到了秋高气爽。
但说了也没人信。
……
次日一早,前脚墨家的人刚出去种田,后脚墨南歌就端着浸泡的大米走到石磨跟前。
他开始一勺勺的把大米加有一小团老面肥的水放进去研磨。
大米和老面肥的水的比例为一比一,也就是一斤的大米一斤的水。
石磨的嘴流下了细腻的白米浆,正滴答入了盆里。
墨南歌磨完了整盆大米,端起米浆放在灶台上,加入80g的糖,用勺子搅匀后,盖上盖子静置发酵。
等待的墨南歌也没闲着,准备了碗,抹了一层猪油备用,又生起火,锅中倒入一碗水,以防锅空烧。
趁着还没发酵好,还端了早饭给媳妇。
等他回来,发酵的时间刚好,打开米浆盖子,一股浓烈的酒香扑鼻而来,是发酵过后的味道。
如果发酵的时间过长,就会是酸味,所以酒香意味着刚好。
盆里的白浆糊已经膨胀,表面冒着小气泡,墨南歌用勺子搅浑,直到气泡消失,才勺了一勺米糊放进刚才的碗里。
整整装了六个碗,他把碗放入蒸笼里,一同放进锅里,然后盖上盖子蒸熟。
等到40分钟过去,墨南歌掀开了盖子,蒸腾的白雾模糊了他的眼,米香味四溢。
等到白雾散去,白米糊已经变成了米白色的糕体,看起来十分松软细腻,糕体的表面已经开裂。
这是熟了。
他撤了柴火。