时间一晃半个月过去，冬天到了，土豆可以收获了，今天一早夕瑶带着全家出动打算去挖土豆。
陶天河最为激动，他可是盼了很久了，今天终于可以去挖土豆了，今天他起了个大早，拿着锄头等工具跃跃欲试。
吃完早饭大家开始行动了，一群人浩浩荡荡的往沙地而去，沙地的土壤是沙子，很容易就把土豆刨了出来，一个个拳头大小椭圆形的土豆长得非常好，没挖几株就装了满满一箩筐，全家人越干越有劲。
七八亩土豆全家整整挖了三天才挖完，挖回来的土豆都堆了大半个房间，预计得有大概七八千斤左右，平均一亩地能收获一千斤土豆。
在这个粮食匮乏的年代算是高产了，想到还有不少人还在为吃不饱肚子发愁，夕瑶打算把土豆这种作物在淮阳城进行推广，这样就能让更多的人都能够填饱肚子。
吃完早饭，计划好的夕瑶提了一篮子土豆往陶村长家走去，在家门口就遇到刚准备出门的陶村长。
“村长叔你这是打算出门吗？“夕瑶好奇的问。
陶村长见是夕瑶在跟他打招呼，笑着说:“我打算去城里一趟，最近不是在选理正吗？我也有份，所以现在打算去衙门看看。”
“这是好事啊！这样，村长叔，我也想去一趟县衙，我们一块吧？”说完不等陶村长开口一转身跑回家牵牛车去了。
看着她风风火火的样子哪里像个当奶奶的人，一点都沉不住气，陶村长无奈的摇了摇头继续把门锁好。
等他到村口的时候才看到夕瑶早已驾着牛车在那里等着他了，等他上了牛车后，夕瑶鞭子往牛屁股上一拍，牛车缓缓启动往淮阳城方向走去。
在路上夕瑶跟陶村长说了这次她进城的目的，然后叫陶村长看看他篮子里的土豆。
听她说这次去衙门是为了推广这个土豆的事，陶村长有点错愕，他知道夕瑶心地好，但是没想到她的格局也大，他脑子的点点头。
一路摇摇晃晃牛车终于在晌午时分进了城，城里还是那么热闹，沿街叫卖的商贩络绎不绝，街上行走的人也很多，穿过热闹的人群牛车缓缓往县衙走去。
等到了县衙门口，两个衙役挡住了他们的去路:“衙门重地，闲人勿扰！”
夕瑶见状忙开口解释:“我们清河村的，这是我们村长，我们今天来是有很重要的事情要给禀报知县大人，请你帮我们通传一下！”说完她悄悄塞了一个碎银子进那个衙役的手里。
衙役捏了捏手中的银子很满意，于是脸色也温和了些许，他咳嗽了一下才开口:，你们就在这里等着，我先进去通报一下！”
夕瑶和陶村长连忙点头示意，那个衙役转身跑进了衙门，不大功夫的时间他跑了出来对着夕瑶她们说:“县太爷有请！”
说完就在前面带路，夕瑶和陶村长忙跟着他后面进去了县衙。
公案堂上坐着一个三十岁左右的年轻人，他姓刘，是淮阳城的知县，听说刚调来这里不是很久，此刻他正悠哉悠哉的看着手中的书本，夕瑶和陶村长看到他后连忙跪下给磕了一个头。
“起来吧，听说你们有很重要的事情要跟本官说？”他头都没抬，只是淡淡的开口询问。
夕瑶把篮子上布条拿开露出了一个个圆润的土豆，看上去很是喜人。
因为没见过这种东西，刘县令看着这个陌生的东西也有了兴趣，他放下手中的书拿起一个土豆仔细研究。
夕瑶见状那你给他科普一下:“启禀大人，这东西叫做土豆，很好吃，适合做很多美食，而且它的产量很高，亩产可达到一千斤。”
听到这话刘县令猛然起身看着夕瑶问道:“此话当真？”
“千真万确，今年已经试种了一次，很是成功，这种土豆也可以作为主粮，它比其他的作物产量要高出很多，把这个土豆推广开来以后肯定会大大减少大家饿肚子的几率。”
看到刘县令还在拿着土豆研究，估计是在怀疑这个东西怎么吃，于是夕瑶打算先给示范一下。
“县令大人，农妇先去给你做一顿土豆宴试试味道怎么样？”夕瑶自信的问。
刘县令想了想点点头，招呼过来一个衙役带她去了后厢房的小厨房。
来到厨房后夕瑶开始把土豆拿出来削皮，她打算做一个简单的酸辣土豆丝，一个土豆烧鸡肉、狼牙土豆、土豆炖排骨、土豆卷饼。
这都是比较家常的做法，所以花了不到半个时辰五个家常菜就端上了刘县令的桌子。
