想要获得收益，自然要承担风险。
想要获得店铺管理的经验，自然要解决经营中的难题。
亚伦明白，这对于自己来说，是一次难得的机遇。
他附小作低，和那些人打好关系，不就是想着能有自己事业的机会吗？
可是，从小就平平无奇的他还是不能够相信，这样一个天大的机会就砸在自己的面前。
面前的这个饼画的太圆了。
圆到让他有些害怕。
林涵看出亚伦还是拿不定主意，也不逼他现在就给出答复。
“今天时间也不早了，这样，你先回学校。
明天的这个时候，你再来告诉我你的答案。”
亚伦呆呆地点了头，在胡成风的陪同下离开了饭店，坐上了回学校的车。
站在大门送别的胡成风看着他那副呆愣愣的模样，明白他势必要纠结一个晚上了。
胡成风摇了摇头，关上了饭店的大门，转身回到了厨房。
灯火通明的厨房内，林涵已经挽起袖子，分批将大豆完全浸没在水中。
“爱爱，你这样太草率了。”胡成风直言道。
“是的，我也是这样觉得的。”出乎意料的，林涵赞同了这个说法。
“亚伦还是太年轻了，没有任何的经营经验，就这样把饭店交到他的手上，的确是我太草率了。”
“你既然明明都知道，为什么还要把你爸爸的心血，就这样交到那些不相干的人手里呢？”
胡成风真的一点也不理解。
“胡叔叔，店是死的，人是活的。”林涵认真地解释道。
“只要我能将沈家的这块招牌发扬光大，将烹饪这门手艺传承下去，那沈家饭店就是活着的。
我们又不是永生不死的老妖怪，这饭店呐，迟早都是要交到不相干的人里的。”
胡成风听了这话，再说不出话来。
之前他不懂爱爱为什么明明知道亚伦不靠谱，却还要将饭店交给他。
现在他明白了。
爱爱不是任性，她这分明是看得太透。
她看透了这世事浮沉，转眼成空，所以她不在乎将这饭店当作玩具一般的送给他人磨砺。
她将烹饪作为毕生的心血，所以打算代代相传，绵延百年。
要有后人继承，无所谓后人又是否是“自己人”。
她看得太远，远不是自己所纠结的那些眼前的细枝末节了。
“是你胡叔叔我着相了啊。”
胡成风何等聪明的人。
明白了其中关卡，一声叹息，也便释怀了。
林涵看出来了，也不点破。
胡成风是个值得信任的人，相比起亚伦，胡成风当然是更好的人选。
但是胡成风显然志不在此。
比起做一个账房、一个饭店管理者，胡成风眼里的光只有在摸到机械的时候才会闪动。
所以，林涵捧着大豆问道：“叔，我还缺个榨汁机，你能给我做出来吗？”
“做，你要什么叔都能给你做。”
第二天一早。
睡了四个小时的林涵迷迷糊糊地从床上爬了起来。
她的身体还是困倦的，但是她的大脑已经在叫嚣着“豆浆”两个大字了。
搅拌机还没有那么快制作完成。
于是林涵只能先用人力制作，满足自己的口腹之欲。
从水缸里捞出泡了一夜已经软化了的大豆。
用清水冲洗干净后，徒手将豆子捏碎，然后装进事先准备好的纱布中。
林涵没有打算为了一口吃的就把胡成风从床上叫起帮忙。
所以挤豆浆这件事，林涵打算自己一个人完成。
将纱布的一端系在门把手上，另一端则拿在自己的手中。
林涵将豆子放在纱布的正中间，像拧床单一样不断挤压出浆液，用大锅在底下承接。
待捏碎的豆子都挤压完毕，挤出来的豆浆倒入锅中煮沸。
剩下的豆渣林涵也舍不得丢弃，好好归置到了大碗里。
做馒头、炸丸子、炒鸡蛋、做煎饼……这豆渣能做的东西可多了呢。
林涵压下心底的馋意，重新回到自己那一口盛满豆浆的大锅里。
豆浆煮沸，林涵转至小火，顺着锅中冒出的小气泡不断搅拌。
顺着汤勺的搅动，豆腥味慢慢散去，浓
