相关概念
与通货膨胀相关的另一个重要概念是通货紧缩。
厂商理论——开家咖啡厅能赚钱吗？
＊ 厂商理论的内容及定义
＊ 成本理论
＊ 均衡
＊ 总结
厂商理论的内容及定义
放眼四周，我们发现，茶楼越来越少了，而咖啡厅却在不断增多，故宫里开星巴克咖啡厅的事件还一度闹得沸沸扬扬。暂且不论星巴克已经迁离故宫，我们更好奇的是故宫那样好的地理位置，星巴克进去得付多少地租呢？它能赚那样多的钱来交付吗？里面的咖啡价格那么高，那么它的成本到底有多少？它一年能赚多少利润呢？为什么它不降一点价来吸引更多的消费者呢？
其实这些问题不止是存在于对这一家咖啡厅，不论是我们打算自己当老板或者是我们想要研究其他人的企业，都会需要了解一系列的问题：这个行业市场是个什么状况？是像零售店那样已经有很多家还是移动那样的寥寥无几的竞争对手？做这个生意需要投入多少成本？生意好时能卖多少，不好时又能卖多少？价格定为多少会比较合适？一年能收回多少钱？等等。而经济学中的厂商理论就能在这方面给予指导。
在经济学中，我们经常假设厂商是追求利润最大化的，而厂商的利润来源于总收益减去总成本。在这里，我们继续以利润最大化作为厂商的目标，虽然现实中，也有一些企业并不是这样的。而另一个假设是，销售量与生产量是同样的。
第一章 经济学常识：了解经济运行的入门知识（8）
成本理论
比如，为买锅炉你付出了2000元，那么，这2000元就是你的成本。比如，为了买新厂房你付了5万元再加上自己的旧厂房，5万元和旧厂房价值的和就是你的成本。对于要实现利润最大化的厂商来说，各种成本是他们最关心的项目。厂商为进行生产购买生产要素而支付的代价是厂商的成本。接下来，让我们就咖啡厅的例子看厂商的各种成本。
可变成本和不变成本按字面来说就是根据成本是否可以任意变动划分的。比如，你现在为了开咖啡厅，已经租下了一个店面并买进来了大型咖啡机，那么，至少在前几个月里，这种成本是不可能变动的，也就是说，不会因为多生产一杯咖啡而增加租下店面的钱，也不会因为少售出一杯咖啡而减少咖啡机的钱，这种不会因为产量变动而变动的成本，就是不变成本。相应的，咖啡豆。水这种随着咖啡杯数而变化的成本就是可变成本。
了解了可变成本和不变成本的含义，我们就可以知道长期成本和短期成本了。对于上段例子来说，它们都是短期成本，因为我们是假设在咖啡厅的前几个月内。而长期来看，所有成本都是可变的，比如，生意好销量多时在长期来看可以再买几台咖啡机，再租下其他的店面，生意不好销量低时，可以卖掉咖啡机并转租店面。因为在长期内，厂商可以根据产量的要求调整全部的生产要素投入量，甚至进入或退出一个行业。因而，长期来看，所有成本都会根据销量改变。
另外，成本还有总成本和平均成本、边际成本。总成本，顾名思义，就是你经营这家咖啡厅的所有成本，包括咖啡机的价格，店面的租金，咖啡豆的进价，桌子、椅子、吧台、装饰品的价格，员工的工资，等等。而平均成本，则是以总成本除以你所生产的咖啡杯数得到的每杯平均投入了多少，其中，每杯都是一样的。
下面，是最重要的边际成本。继续之前的例子，仍然假设咖啡机只有一台，生产第一杯咖啡时，总成本是150（包括咖啡机和咖啡豆的价钱以及工人的工钱，其他成本暂且忽略），生产到第二杯时，总成本增加到200，生产到第三杯时，成本增加到了245。那么，第一杯咖啡的边际成本就是150，而第二杯咖啡的总成本增加了200…150=50，即边际成本为50，第三杯咖啡使得总成本增加了245…200=45，即边际成本是45。这就叫边际成本递减。
造成这种边际成本递减的原因是多方面的，就这个例子来看。因为第一杯咖啡包含了设备，如咖啡机的价钱，而咖啡机价钱一旦固定，接下来增加咖啡杯数时，总成本里就没有再增加咖啡机的价钱，只是增加了咖啡豆和水这些可变成本，因此，第二杯咖啡的边际成本远远低于第一杯咖啡。而至于为什么第三杯咖啡边际成本低于第二杯，这个可以归因于规模效益。如咖啡店的员工在制作咖啡时的技能会随着制作咖啡杯数的增加而提高，因为，后面生产的
