科兰妮要掌掴成龙，NG了10次，但每次也打到“啪啪声”。拍完这幕戏，成龙的脸也肿了。
在《飞龙再生》中，成龙有史以来第一次在影片中死去，更有趣的是，成龙在片中还有史以来第一次拍接吻戏。成龙在接受英国传媒采访时表示，英国女演员嘉莉·科兰妮帮助他完成了这个他认为非常艰巨的任务。成龙说：“在影片结尾时，我和嘉莉·科兰妮有一场轰轰烈烈的接吻戏。当时我非常害羞，科兰妮就一把拉我过去说'来吧'。接着她就开始吻我，一点也不在意。她还说：'Jackie（成龙英文名），你的手，应该摸着我！'她让我感觉非常好。”两人在戏中深情拥吻，直至导演陈嘉上叫Cut。结果这幕接吻戏长达5分钟。
成龙还表示，浪漫戏对他来说是永远的痛。“在电影中，我通常都有女朋友，但从来没有吻过。不过，情况也在慢慢改变，现在如果他们为我写一些浪漫场景，我也会觉得OK。但编剧们已经习惯不为我写浪漫镜头，甚至在美国，观众看不到我的浪漫镜头，如果有，也被剪掉了。”曾经盛传女主角可能是苏菲·玛索或凯特·温丝蕾特，但最后曾与布莱德·彼特合演《第六感生死缘》的嘉莉·科兰妮有幸成为龙女郎。她在试镜时听说与成龙合作，甚至连剧本、片酬都不计较便一口答应。成龙非常欣常嘉莉·科兰妮的气质与外形，两人在片中擦出不少新火花。
《飞龙再生》原名《高度复制》，拍竣后，电影公司欲改片名为《不死人》，意思是指成龙在电影中的角色是永远不死的。但成龙认为《不死人》的片名“兆头”不好，之后英皇老板杨受成邀请了白龙王为新片改名，最后定名为《飞龙再生》。身为香港荣誉旅游大使的成龙觉得这个片名很有意思。因为“龙”是指香港，故“飞龙再生”表示香港重生，可以一洗香港的“衰气”。
影片是迄今史上最高成本的香港投资电影，制作费高达3亿港元，破香港影坛纪录。但凭着成龙的卖座保证，最后由哥伦比亚三星公司高价买下世界发行权（亚洲及法国除外），连同亚洲及法国地区的发行，已为投资公司进账5000万美金。
归结起来，《飞龙再生》有四大亮点。
亮点1：成龙首次“牺牲”
据监制张坚庭透露，很多人以为成龙只喜欢拍动作喜剧，其实成龙很喜欢尝试新题材，这部新片就是个科幻故事，给予成龙很多从未有过的灵感及想像空间。以前与好莱坞合作，成龙没法在剧情中提出自己的意见与想法，但这次与英皇合作，他希望找到早年的自己，不仅继续成龙风格的喜剧武打，还让编剧想出新意，让永不死去的成龙在片中破天荒地体会一次死亡滋味。但没了主角故事还如何继续？放心，这正是编剧的巧妙之处，总之观众最终看到的主角不是别人，仍是成龙。
亮点2：特技多难度高
这是成龙首部结合大量特技与高难度动作设计的电影。为了加强幕后的制作班底，英皇特别邀请洪金宝担任动作指导。为求做到尽善尽美，情景逼真，片中所有特技效果将由制作《古墓丽影》及《哈利·波特》的国际知名特技公司Moving Picture负责，花了10个月才制作完成。在影片前10分钟，有一场发生在香港、气势磅礴的火爆场面。单单这场戏就筹备了6个月，并得到香港政府全力支持，除了借出大量部队现役船艇、警车及飞虎队车辆协助拍摄，更获准租用军用黑鹰直升机。黑鹰乃S70型直升机的统称，是美国在中东战争的主力，主要用作行军、运送人员及拯救行动。其具有全天候作战功能，可作夜间飞行，成为香港政府能对付走私活动、境内保安和反恐怖等任务的王牌。另一场围捕人蛇集团的场景，则于屯门乐安排码头拍摄，除了巨型游轮外，还有专程租用的三台Air Star氢气球外景灯。Air Star由法国人发明，主要用于超大型外景拍摄，亦是首次在香港影片中使用，单是10天租金便达港币28万元。
亮点3：环游世界，多国取景
影片由英皇多媒体集团（EMG）投资及制作，于2001年7月中旬在英国和爱尔兰开拍，幕后人员曾涉足过欧、美、澳等十多个地区，最后选择了英国和爱尔兰为电影的主景。导演陈嘉上表示，爱尔兰的景色给人很苍凉、很原始的味道，加上有很多中古留下来的堡垒，很配合故事主角活在生与死之间的奇异遭遇。泰国为了拍摄古堡的大型动作场面，摄制队特别租用了某泰国巨型体育馆达7个月，在内搭建一所的爱尔兰古堡，即戏中大反派“蛇头”的基地，租金超过60万元；另外，搭建材
