没被放过，都被撒上了豆种。收购苦米豆的消息一放出去，不少贫苦人家都开始了种植，一时间赵家的仓库都堆满了去皮的豆子，不得已杨绿茵又招了一批短工去处理加工的事情。
杨绿茵正式给小竹赐了姓氏，还给她一个自由人的身份，当自己的大总管。云小竹，这个十五岁的小姑娘现在已经是杨绿茵的左膀右臂，
杨绿茵交代她，去附近的农庄租地，农庄里的奴工和农具全要留下，一年的租金谈下之后立刻签契约付完一年的租金，让庄子的主人三天之内带着闲杂人等离开，她要立刻着手改造。
杨绿茵派人去各处收买半大的家禽和家畜，按现代的方法饲养。由于古代的防疫技术不过关，她又给动物饲料里加了不少消炎杀菌的草药，每个棚的养殖密度安置的也不大。没办法，现代人要吃放养的绿色食品，自然要讲究原生态，可在古代要多得些肉食和蛋奶，就要这么办。
鱼塘和水生蔬菜的养殖，杨绿茵也没放过，各处的水塘不再种风雅的荷花，改为养鱼和种植水生植物。因为农业工作需要大量劳动力，杨绿茵找了大量短工，以至于京城郊区壮年劳力的失业率近乎零了。
在京城之外的采购纺也忙着收购各种可以织布的原料，按杨绿茵的话，漫长的冬天，应该给这些工人找点活干。等猫冬的时候，也就是做手工的最好时候，纺织和加工之类的工作可以让不少穷苦人避免贫寒交迫的境地。
忙忙碌碌的日子一下子就到了深秋，储备库已经是满了。所需要的东西还没有收齐，就暂时全放了吃的。杨绿茵在库房里，存下了大量过水烫熟的绿色蔬菜，可以过个有叶菜吃的好冬天了。
这招是杨绿茵和北京的朋友学的，大凡蔬菜便宜时都可以这样放进结冻室，等冬天菜贵的时候拿出来当馅料用，营养差一点，但颜色和口感差不多。杨绿茵打听了，京城的冬天就算是皇家，也多是用地窖里存储的根茎类蔬菜，加上各种干货，配肉类做菜。
黑风山预备住人的地方现在也没闲着，放满了菌菇袋，一茬茬的鲜蘑菇疯长着，等收下来，又可以烘干保存。赵员外找到了一种灰绵丝涂上红娇鱼的油，制成了一批类似大棚薄膜的东西，就是成本过高，杨绿茵用它布置一个三亩不到的大棚，冬天的新鲜果蔬全靠它了。
杨绿茵看见库房里存下的鲜鱼，大量蔬菜瓜果，还有自己做的奶制品和各式白条肉，难免有些骄傲，靠自己的努力，终于可以过一个好冬天了。
第十九章 都是鲜菜惹的祸
更新时间2010…9…19 8：35：23 字数：3014
那年的第一场雪比往年来得早十天，京城的街道很快失去了往日的繁华和热闹景象。不用为了生计奔波的人都躲进了温暖的屋子里，街道上来往的马车都用上了桐油布做的帘子遮挡风雪。
在瓣塘庄园附近的一所庄园里，杨绿茵的织布纺开工了，工人们在用夹墙生火取暖的瓦房里工作是很舒适的。食堂里有饭食和热水供应，还让些家庭贫困的人晚上住在工棚里。杨绿茵的实业开展的有声有色，只是不敢太过张扬。这些生产出来的布是用来储备的，不会引来同行的怀疑。
杨绿茵去京城采买的时候，经常去暗香楼转转。少康和赵氏母女相处得很好，在外面抛头露面的生意全是他在忙活。娉婷和她母亲就住进了如梦小住，娉婷的母亲主要管账目和挖地道的工程，娉婷就全面把酒楼和收集情报的事接下来了。
赵家的女公子每天带着面纱，穿着男装管理酒楼成了新闻之后，人们议论了一阵子就习惯并且接受了。少康在众人眼中变成了娉婷未来的夫婿，有见过面纱后，娉婷长相的人，都感叹少康的悲哀，实在是玉人娶夜叉，痛惜帅哥呀。
少康对这个世俗看法不以为然，先祖云魁的手记，他居然只是看到云魁和陆心洁相知相爱的那一段。云魁最爱的女人不也是满脸麻子吗，云少康只求志趣相投，琴瑟和鸣的佳偶，长相差点有什么关系呢？
娉婷受过良好的教育，琴棋书画样样精通。又得父母的言传身教，气质出众，又岂是一般的贵族小姐可比的，再到商场历练一番，绝对是难得的当家主母。杨绿茵担心的只是娉婷情商上的欠缺，如何来补，若是夫君不能专一，也不知道会出什么乱子。
杨绿茵很容易就看出了少康和娉婷的那点意思，赵夫人看着也感觉很欣慰。少康确实是个好男人，文质彬彬，如今被磨砺出了一点成熟的男人味，也颇有实干家的风范。不再是当年醉心于闲情逸致的忧郁公子。
