《[红楼]英莲不可怜》最快更新 [aishu55.cc]
“已差人寻了一个，是个举子，叫程量，可惜在春闱时落榜，他又没有人脉，只好回来候补，只是一直没轮到他。”林如海缓缓说，语气并不太欣喜。
他自己是探花郎出身，林家又是书香世家，自然格外注重读书。
不是说看不起举人，其实寒门学子能考上举人已经是百里挑一了，只是这是为自己女儿挑老师，林如海便想尽善尽美。
贾敏则不同，贾母并不觉得女儿需要读多少书，识得几个字便罢了，若是不够，读点诗词也可，至于那些四书五经，是男人们该学的，不干姑娘们的事。
贾敏受此影响，对先生的要求便不如林如海那么高。
“不过是启蒙罢了，玉儿还小，身子又弱，先读着便是，若是寻到更好的再换人也不是不可。”
林如海寻思片刻，勉强认可她的话，便同意先用程量。
莫莲并不知道这些事情，第二天一大早，她仍是早早起床，把昨夜泡好的绿豆红豆去皮蒸熟，继续做这两种糕点。
她仍旧像昨天那样用免费试吃的招数来吸引客人，这次用料更足，哪怕没有灵露加持，味道也不必昨天差。
价格对温饱线上的人家来说自然有点小贵，对宽松些的人家而言，三十文能买到一斤上好的糕点，并不算什么。
四十斤点心，也不过一个时辰就卖完了。
一共得了一千一百二十文，除去成本，也净赚了六百多文，着实不少了。
要是能日日这样，一月下来至少能挣十多两银子，就是太累人了些。而且这样也只能小富，要想挣得多，还是要走高端路线。
回去前，她又去了之前那家米粮店铺。
“老板，我要的量多，并且长期要用，你可不可以派人三日一次，或五日一次，叫人把货送到我家去。”莫莲道。
“这是自然的，女公子这次要买什么？”老板一口应下。
莫莲人小，容貌又出色，第一次来老板就记住她了。
“三十斤绿豆，三十斤红豆，十斤面粉……”莫莲心里早有计划，报的时候连停顿都没有。
账房的算盘拨得噼里啪啦，很快就算好了，“一共九百三十文。”
莫莲痛快地付了钱，又跟店家约定好以后每三天去送一次货，以后做点心要用的原料不少，如此倒是叫母女几人少费许多力气。
下午比较清闲，莫莲看到自己买回来的一堆食材，决定做个豌豆黄。
她将早上发泡好的豌豆搓皮淘洗干净，放入锅中加足量的水，先大火煮沸再用小火煮二十分钟，煮到用小勺就能轻松碾烂的程度就算好了。
将煮好的豌豆碾成泥，加入适量煮豌豆的水、细砂糖等调味料，倒入锅里翻炒，炒到豌豆泥变得浓稠，铲起来成大块滴落且滴落后不会马上和锅里的融为一体，仍保持一定的形状就算好了。
最后，莫莲把豌豆泥倒进长方形的盒子里，将表面匀平，用井水镇凉，成形后就可以开吃了。
