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第57章 一个土匪一个贼 (第2/2页)

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白锦泽二话不说就去了,白勇也跟着一起去帮忙。

“快喝口水。”方婆子端来一碗薄荷饮,白夏一顿猛灌,在太阳底下干了半个时辰的活,嗓子早就冒烟了。

白夏去后院洗了一把脸,凉凉的山泉水扑在脸上,仿佛全身的毛孔都舒张开来接收所有的凉气。

夏氏正在做酸菜鱼,白夏后来又做了几次,夏氏学了去,做出来的味道比白夏做的稍微差点,倒也不赖。

白夏起了泥炉熬制熏鱼要用的汤汁,待夏氏把酸菜鱼做好后她才开始煎鱼。

看到白夏倒了那么多油,夏氏心疼不已,“个败家孩子,那么多油倒下去不要钱嘛!”

白夏心想还真要钱,不过是别人的钱。白夏用的是菜籽油,以前白夏都舍不得买,不过这次有打劫来的一笔钱,白夏花着一点都不心疼。

把鱼块煎至两面金黄,白夏小心的下着鱼,待鱼肉颜色变得深一些才小心翻动,不然鱼肉很容易烂,不成型。

所有鱼块煎好后倒入煮好的汤料汁,浸泡几分钟,时间可以稍微久一点,这样更加入味。

夏氏拍了一盘黄瓜,白夏又调了一个豆角,中午饭就做好了。

酸菜鱼肉质鲜嫩爽滑,酸辣开胃,熏鱼外焦里嫩,酱香甜鲜多汁,配以两盘凉菜,营养又美味。

“今天这道鱼叫什么,酱香味十足。”白勇吃着鱼,嘴里不忘问。

“叫爆鱼。”白夏帮小丫擦了擦嘴,因为长期没有吃油水,这些天都只喝了一些粥,今天白夏给她挑了一些鱼肉吃,小丫头吃的满嘴油。

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