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第八百四十八章 宫保虾球 (第2/2页)

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虾子的本味。

这虾应该不是直接下锅的,不然外面的虾肉在烹调过程中总难免会发面——厨子炸制过,外面虾仁的肉紧致起酥,

入口除了味道,连口感也成了整道菜的加分项。

这道名叫宫保虾仁的菜,吃的锦心秀吃惊地捂住了嘴。

“这,这是什么味道?我在别处,从未吃到过。”

这倒也不能怪锦心秀无知,

再知之的人,也不可能提前品尝到几千年后才会出现的味道,

宫保这种方式,最早也得追溯到清朝,更不要说发展到白锦儿知道这种川菜做菜手法的时候,也已经进行过百年的演变了。

白锦儿开了挂,

难道还能叫老老实实打怪升级的人摸透自己的透露吗。

“是啊是啊,真的是极独特的调味方法,”

施欢儿吃的开心,哪里会像锦心秀这样考虑这么多;她发现这什么宫保虾仁里面除了虾仁之外,那些切成小丁的配菜味道也很好,

特别是那不知是什么东西的果仁,吃起来嘎吱嘎吱的特别带劲。

锦心秀又吃了几口,

依旧没有尝出自己想知道的关于配料的信息,她摇摇头,放弃了。

“该死,还是我想的太单纯了。”

她本以为或许只有招牌的菜才会这么复杂,但没想到自己只是这么随便一点,就遇到了这样的难题。不过回想起那跑堂和自己说的话,

每一道菜都是推荐吗,

呵,

看来,他或许还真不是在说大话。

没办法,既然这道菜尝不出配料,那就换一道吧,

在此之前需要喝杯茶水清清口,

她提起茶杯,往自己的杯子里倒——

糟了!

看着流出在杯中泛桃红色的液体,锦心秀赶忙将茶壶放下;她忘记了自己要的不是茶水,而是点了一壶那什么,桃花饮。

等等,

这是什么东西?

锦心秀皱着眉头凑到杯前,

这水,茶水?还是什么,酒?可是,怎么会冒泡呢?

没错,被她从茶壶中倒出的桃红色液体,竟然在茶杯的底部,冒着一个一个细小的气泡?

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