这个模具的问题难不倒唐欢，他大舅舅王忠国在第一机械厂工作，用铁皮打一些烤蛋糕的模具对他来说再简单不过，不用半天就能弄出来。
唐欢并没有让他大舅舅打动物形状的模具，那个太复杂，对蛋糕这种东西来说，也未必适合，因此最终他要自己大舅打的都是一些简单的几何图形，比如圆、方、三角以及梅花、五角星等等形状的模具。
模具做好了，还不用花钱，烤箱也可以免费用欧红旗家的，可做蛋糕要成本，有些钱是省不了。这面、鸡蛋、糖、食用香精、蜂蜜等等，无一不需要钱，好在现在这年月钱比较值，买这些东西一共花了不到三十块钱，主要是鸡蛋跟蜂蜜比较贵。在这里，唐欢充分发挥商人本色，蜂蜜少少加，有点蜂蜜味就成，糖则多加点，这样甜味大，吃了还想吃。
东西有了，可暂时来说没有店面……这没关系，找个小车推着卖就好，就跟后世整天跟城管打游击的那些蛋糕小贩一样好了。
找了半天，满广播局就没有一辆像样的小推车，只有个平时拉煤炭的两轮平板车，这东西可不能用来卖蛋糕，不说别的，光扮相就忒差了。
好在，传达室的李大爷有一辆三轮车，平时没啥用，也就是赶集的时候去买个菜什么的，大多时间都是在停车处放着。
李大爷本名叫李云山，早年参加过革命，打过日本鬼子跟国民党军，不过他在部队里不是作战人员，而是个通讯员，也就是在战场上搞电话线的那种。后来解放了，他因为会点接电话线之类的伙计，跟无线电沾边，就分配到广播局工作，算是广播局的元老了。他现在早已经退休，儿子女儿都工作了，平日在家没事干，闲的难受，就在广播局看大门。
这老头儿人不错，爱好也挺多，除了爱听收音机，最爱的就是跟人下象棋，总之是一刻闲不下来的主。自从他知道唐欢想要用自己那个三轮推着卖蛋糕之后，也来了兴致，自己就把那个三轮鼓捣了一番，加了两层木板，又在上面弄了个塑料棚子，外面还刷了白色的油漆，总之，没过多久，他就把这个三轮弄成了可以推出去卖蛋糕的移动小车了。
不仅如此，人李大爷还说了，到时候可以免费帮着唐欢他们骑这三轮车去卖蛋糕，还说这让他想起小时候挑着食盒在省城卖煎饼的经历……反正人说了，要么，他免费帮着去卖，要么，一拍两瞪眼，三轮车也不许用了。
老人家都这样说了，唐欢还能怎样？自然是乐呵呵的点头应是。
就算是这样，也远远用不了五十元，于是唐欢干脆做主，跟那个每天去机关送牛奶的解放军战士多订了十几斤牛奶回来，然后在几个小伙伴以及李大爷，或者更简单的说是在免费劳工的帮助下把鲜奶油给做了出来，就当是练手了。
他寻思，反正以后这奶油蛋糕早晚是要做，再说了，有了奶油，产品的类型也就可以多样化，大的奶油生日蛋糕市场不好，可大家平常能吃的小奶油蛋糕应该没问题吧。嗯，等奶油蛋糕都吃习惯了，以后再搞大的奶油蛋糕就更合适了，虽然麻烦了点，可这就叫培养市场。
在有了奶油之后，他又去粮油站找在那里上班的大姨买了点食用色素，用以加在奶油中，好让奶油变的有点色彩，更吸引眼球。
目前来说，奶油的颜色除了带着点微黄的原色之外、就只有蓝、红、黄这三种颜色，也就是所谓三原色。其中，红色的色素，他是用红曲米这种天然色素做的，这可是无毒的天然植物色素，红腐乳跟红香肠就是用这个当色素。至于黄跟蓝，则分别是靛蓝跟柠檬黄，这两种色素就是合成色素了，因为现在的北城县还只有合成色素，没有天然色素。
他记得在后来，好像国家有规定，说食品添加剂里的色素中，如果是合成色素，就只允许用胭脂红、柠檬黄跟靛蓝这几种少数低毒，对人体无害的色素，其他合成色素一律不准使用。而这几种合成色素也是后来多种国产汽水饮料中的常用色素。换句话说，只有这几种合成色素目前来说是毒性最低，就算有那么点点，也很容易被人体的肝脏分解，就算是小孩儿，只要不吃太多了，也没问题……比起三聚氰胺这种东东，这色素的毒性几乎可以忽略不计，比蔬菜上面残留的农药毒性都差好几倍，所以说，稍微用一点也无大碍了。
奶油问题解决之后，他亲自开发出了一系列小的奶油蛋糕。
最简单的一种，就是在小蛋糕上面抹一层奶油，经典的奶油蛋糕造型；再复杂一点的，就是在这种奶油蛋糕上面另外加水果，比如苹果片、梨块、葡萄等等，这样一来就变成水果奶油
