后一步就简单的多了，甚至不需要苏谨再出手。 取出提前准备好的剂子，裹好馅料压在模具里，最后放到烤炉里就行了。 烤炉的火候大小，这些厨子自会掌握。 苏谨想了想，让马三从马车后面取出一个特制的模具，将馅料弄进去一并上火烤。 这边弄完，苏谨起手去另一边继续弄鲜肉月饼。 鲜肉月饼算是一种起酥点心，做法比之前的广式月饼要难很多。 前世也算是苏谨的一手绝活。 用水油皮包好干油酥后，然后慢慢擀成酥皮，最后成型后就是了。 唯一的难点就在于水油皮和干油酥的软硬是否一致。 一边处理，苏谨一边美滋滋的心想： “除了特意留给郡主的月饼，老朱那里也要多送点，将来万一惹恼了他，想想美食也会留自己一命吧？” “嗯，只要不把老子阉了送进宫做厨子，其他的都是可以接受的...”喜欢大明：我只想做一个小县令啊()大明：我只想做一个小县令啊。
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