着便是。”
一个班直侍卫昂首答道：“咱们在官家面前侍候，一点小事也办不来，还有什么脸面。官家放心，过几日后，一定叫它听话。”
他敢这么和皇帝说话，却是因为赵桓很少摆皇帝驾子，甚至不但是他，宋延规矩一向如此，班直子弟最受宠爱信重，与皇帝小小顶一下嘴，不足为奇。
赵桓也不在意，自己笑吟吟进了房内，自去用膳。
房内灯火大炽，明亮之极，一盏盏宫灯分列在四壁半空，将屋内照的白昼也似。
赵桓不管多省，在这一方面从不俭省。习惯了明亮灯火的现代人，绝对不能接受在晚上一灯如豆的生活。
在阁内左面侧室内，便是他用膳的地方，一张长桌前，摆放着二十余道菜肴，宫中膳食，又称玉食，皆有定式菜谱，这样的排场，还是赵桓屡次下了严令，减了一多半后的结果。
他在案前坐定，放眼看去，什么羊头签、海盐蛇鲊、煎三色鲜、糊炒田鸡、箭卧鸟、燕鱼、酒饮准白鱼，均是放置在银盆金盏内，色香味形俱全，令人一看而食指大动。
这些菜肴，看起来很是简单，却是极尽奢华。土步鱼，只取两腮，羊头签，只取两翼，以螃蟹的蟹钳肉包馄饨，只取其肉，蟹身则尽弃。
这不但是宫中传统，甚至士大夫家中，民间酒楼，也是食不厌精，赵桓身为皇帝，可以要求自己俭省，却不能在饮食习惯上抛底改变一个时代，却只能屈从这个时代。
况且，人爱美食，身为皇帝，在饮食上稍稍享受，也不是一件太过份的事。
只是这些菜式，都是烧煎煮而成，很是油腻，赵桓略用几口，便笑道：“响午吃的顺口，多吃了一碗，此时竟是吃不动它。”
周围内侍俱笑道：“官家想必是体念下臣，少动筷子，好去赏人。”
这是赵桓害怕太过浪费，只要自己没动过筷子的，便命人拿下去赏给当班的侍卫享用，以为成例，是以这些太监如此奉承。
赵桓点头道：“不错，这些一会赏给阁外驯马的卫士们，他们累的一身汗，想必会吃的香。”
自己如此吩咐，只是肚中尚觉饥饿，看着满桌的菜，却又觉得无处下手。
他微微一叹，终于在内心感慨道：“怪不得东晋时有白痴说，每日吃饭费万钱，没有下筷子的地方。”
第五十一章 潼关大战（8）
赵桓沮丧，一个小内侍上前轻声奏道：“官家，近日长安酒楼，听闻谢三娘子洗手蟹，贱臣等听说了，便去谢三娘子家买了佐料，官家若是没甚胃口，不如试试这蟹，很是开味。”
“哦？”
赵桓很是意动，这一年多来，谢三娘子谢厨娘的名声，直入九重，他贵为皇帝，耳朵里也是听出茧子来了。此时又有人向他推荐，赵桓近来心情颇为放松，一时动念，便笑道：“难道你们这么尽心，也罢，就试试好了。”
“哎！”
那小宦官喜滋滋应了，过不多时，就又有两个小宦官抬着银盆，送到赵桓身前。
见皇帝一脸愕然，众人笑道：“这谢三娘子洗手蟹，就是要先净手。”
“好好，一切依足规矩。”
赵桓心情很好，这清漏阁本就是消闲小居，这侧室又建的大气，仲秋时节，隔着花窗和残留的光线，看着外头的风景，享受闲暇和美食，原就是人生乐事。
他双手轻轻放在温水内，仔细洗濯，然后用干布擦净。
到得此时，终于又有人呈上剥干洗净的洞庭蟹。
蟹钳己经拿下，壳己剥开，秋季是食蟹的最好时节，螃蟹在这个时候，最是肥美。不论是膏还是黄，份量都是很足。
而这蟹并没有如常例那样蒸煮，只是洗净后，加上密制佐料后，生拌而食。
宋人的饮食文化，己到了前所未有的高度，市民阶层享用时鲜。己经不在格守老套阵规，而是力求推栋出新。与众不同。
这生蟹的食用方法，还在宋仁宗后就开始流行，赵桓见了也并不奇怪。
只是这谢三娘子洗手蟹，佐料显然是比常人要强过计多，赵桓挖了一大块蟹膏，沾上佐料，一入口中，便觉得滋味非比寻常，鲜辣酸咸诸味调合的分外鲜明，又并不冲突。当真是美味可口之极。
“好，很是可口！”
赵桓大赞，又接着剥蟹大食。不一会功夫，三只足斤的螃蟹己被食尽。倒是旁边地侍从害怕，顾不得皇帝吃的口滑。连忙劝道：“官家，这东西虽然好。不过性凉，吃
