第二道妙手素卷，也是一道构思极为精巧的素斋。香菇、木耳、云耳、莲子，泡水洗净后切丝，加入调料搅拌，青红椒切丝。将这些配料放在豆皮上，卷好后用青葱扎好，下锅蒸上六分钟即可出锅。
这道妙手素卷，翠绿的葱映着嫩黄的豆皮，颜色格外别致素雅。豆皮外酥里嫩，没有一丝豆腥味，将包裹住的食材的风味全部锁住，豆皮吸满了浓郁鲜美的汤汁。一口下雨，豆制品的豆香味包裹着各位素菜的的鲜美，满口的汤汁浓郁，叫人欲罢不能。
这两道素菜周宏非都尝了好几口，眯了眯眼睛，脸上一片满意的神情，“华雄跟陈熹二人相比于往年，今年无论是从味道的把控，还是对食材的了解，都已经跨上了另一个境界……着实不错！”
于枫手指叩击了两下桌子，迟疑道，“时间都已经到了，小谢这道菜怎么还没上？”
他话音刚落，就有工作人员端着那道还冒着热气的半月沉江上桌了。如果说前两道菜是雅致清新，那这道半月沉江就叫波澜大气了。圆形的汤碗里，一半是黑色如墨的香菇，一半是白玉无瑕的面筋，这样看来，仿佛一轮明月的月影沉入了江底，黑白分明。
这道半月沉江是一道汤菜，制作的尤为精细，面筋处理地大小一致，冬菇厚薄均匀，味鲜清香。
周宏非拍手赞叹了一声，“好一个半月沉江，好一个幽渺意境！”
……
那些已经知道了自己成绩的厨师们还不愿意离开，都一个个安静地候在边上，等待着最终的成绩出来。
他们远远地只能隐约地看到三位评审在争论不休，有时候又在沉默思索，等最后三人一同起身的时候……众人的心立马被吊到了半空中，具是屏气凝神起来。
赛场的已经亮起了灯光，一片接着一片，煞是好看。城墙上的游客、观众迟迟不愿离去，就算因为天黑了，视线不还好看，但都一双双眼睛紧紧地盯着评审席上，竖起了一双双耳朵，生怕错过了什么重要的消息。
金勺协会自从成立之初，评比赛举办了这么多届，还是第一次遇到加时赛这种情况，只能说谢珺三人要不是太有缘分了，要不然就是踩到狗屎了……这万中独一的机会都给这三人撞到了。
门外各大电视台的记者们早已严阵以待，这多少年才出现一次的对决赛，简直是百年难，能拍到评比赛第一名的的照片，简直是独家报道了。
在场的每一个人都摩拳擦掌，想看好戏，谢珺三人倒是格外平静起来，还窃窃私语地聊起天来。
华雄第一次在谢珺面前没有摆出一副高姿态的模样，他这个样子应该是已经认同了谢珺的实力，把谢珺看成是自己同一个等级甚至是更加厉害的大师……而不是只是一个毫无实力的年轻小姑娘。
陈熹笑道，“自从当厨师来，从没有今天这么酣畅淋漓过……爽快！”
华雄神情已经稍稍柔和下来，没有了平日的冷漠跟拒人于千里之外的疏离感。华雄难得回了陈熹一句，“今日结果对我来说，好像已经不是太过重要了。”
谢珺第一次上这种重要的赛场，第一次和华夏的顶尖厨师对决，第一次收到来自对手的重视跟平等对待。此刻，她的内心经过了这场比赛的锤炼，变得越加成熟坚韧。
台上三位评审经过反复的考虑和琢磨，终于，周宏非作为代表起了身，说了几句话，结束了长达三天的赛事。
周宏非语气微微颤动，在场所有人都能感受到他语气中隐隐克制的激动，他宣布道，“此次大赛，第一名的是谢珺，第二名是华雄，第三名是陈熹……但是三人卓绝的手艺都征服了我们三位评委，我们一致决定，三人都同时晋级三星厨师！”
第三食斗场，时间仿佛一下子停滞了几秒钟，现场安静的可怕……直到众人反应过来，才体会了周宏非话中的意思，现场一片喧嚣沸腾！
华夏第一次出现三星厨师了……还是三个三星厨师一同现世！这对于饮食界的复兴来说，是多么振奋人心的消息！！！
陈熹和华雄对视了一眼，两人意味深长地交换了一个眼神。
谢珺后背一冷……下一秒，她就腾空了。她被陈熹和华雄两人一同抛到了空中，谢珺的心起起伏伏，都快哭了，“我恐高——啊啊啊啊！！！”
117。117
决赛完，谢珺一行人还需要逗留古城一段时间。
百里之外，这次由金勺协会举办的星级评选赛的最大赢家谢珺的故乡——香州市，此时又是另外一番光景。
