后辈，以前也是警察，不过后来辞职跑去跟长辈学习料理了，当了几年学徒，才终于被允许单独出来开店！”
“诶，好厉害啊！”
“那里的话，感谢你们愿意来做我的第一位客人！那么，正式开始之前，要不要喝点什么？”
“老板你有什么推荐？”
“来一杯冲绳的泡盛怎么样？”
……
岸田说着，便洗干净手，给菊田和伊集院做起了小菜，一份酒糠腌菜，一份牛油果沙拉，还有两颗腌梅子。被盛放在精致的器皿中，摆在了两人的面前。随后，岸田又为他们斟满了两盛酒。看着酒水从杯中溢出，随后慢慢的注满酒盛。菊田似乎已经嗅到了空气中弥漫的大米的清香。
“那么，我们下面就开始吧！”
岸田说着，便在流水下，抄起了一尾河豚，轻轻地放在了案板上。随后手起刀落，收拾了起来。
不得不说，岸田料理河豚的手法看起来非常的赏心悦目，真个过程几乎看不到血迹。等到他将鱼皮剥离下来之后，先是为菊田他们做了个凉拌鱼皮，随后便将鱼肉，切成了薄如蝉翼的生鱼片。
鱼皮切丝，入口之后有爽脆弹牙的口感。这种菜简直最适合喝酒了。伊集院尝过之后，眼神里充满了陶醉之感。
不知道为什么，伊集院似乎很喜欢在这种小店里，由厨师单独招待的感觉。周围的环境既安静，菜做的又好吃，在这里喝上一杯，似乎什么烦恼都忘记了！
一份生鱼片让伊集院意犹未尽，河豚的鲜美是言语无法形容的。而最后，岸田将鱼骨炖汤，给两人做了一份河豚杂煮，则更让伊集院感到浑身上下，说不出的舒服。
“啊，真是介绍了一个好地方啊，菊田君！晚安！”
