去寺庙前也需要吃素，尤袖昨天晚上就机灵的把想吃的羊肉粉丝汤和香煎排骨吃了，所以早上青菜豆腐也津津有味。 饭菜用完收拾的时候，各人都正整衣衫，擦手漱口，将将到了尾声，外面护院的人进来通报，说是有人送了东西。 支支吾吾，说的不甚清楚，尤老爷一头雾水，他记得家里用的人也都不是新来的啊？ 但还是耐着性子教导，“这大早上的拜访，估计是求人办事，有帖子呢，你就收了放到前院去，没有就别接，赔个礼让他走，咋咋乎乎的到这来，成何体统？” “哎呀不是。”护院一急，家乡话都出来了。 “主子您去看看吧，送的不是礼，是麻烦！” 这一说可不得了，全家都警觉起来，连满心想着等会儿做什么素菜的尤袖也被惊到，下意识唤了声爹。 “没事，有哥哥在呢。”尤景过去牵起妹妹的手安慰她。 “嗯。”尤袖抬眼看爹娘也都面不改色，应该不是什么大事。 接着就一起出门看看是什么麻烦，刚出院子还没走几步，有小动物嚎叫的声音传来，侧耳细细一辨。 尤袖：怎么感觉是猫呢？ 到了跟前，果然，一个木头笼子，粗粗看去怎么也有三四只猫挤在里面，都不大，基本安安静静缩着，只有一只灰扑扑的格外活泼，踩着其他猫上窜下跳，还不停的叫，刚才听到的声音正是出自它之口。 护院指着说道：“就是这个，今儿天还没亮的时候，看门的刚起来，外面就有人敲，打开没见人影，他走出去几步，被这笼子狠狠绊了一下，差点没摔出个好歹。” 尤老爷盯着笼子看了会，顿时头痛，“什么人影都没看到？” “没看到。” “一点儿线索都没有？” “都没有。”护院快要头冒冷汗了。 幸好尤老爷没有要治他罪的意思，只是转过身来对着家人，“好吧，那交给夫人处置吧。” ……… 尤夫人又能怎么办呢，她和精力最旺盛的那只灰扑扑大眼瞪小眼片刻，告诉自己，马上去拜佛了，要有慈悲心。 “袖儿，你院子里的二花，平常去哪家店洗澡来着？让丫鬟把这些也带过去，弄干净再回来，暂时喂着，咱们烧完香回来再管。”尤夫人揉揉额角，无奈道。 “知道了娘。”尤袖答应一声，转头吩咐去办了。 猫送走后她又去厨房，准备要带走的素斋。 进了门，汤婆子早就把材料都准备好了，干净的灶台上满是白瓷大碗，里面整整齐齐码着各种食材，花生、冬瓜、木耳、油豆腐等，应有尽有。 尤袖也不含糊，喊人烧火，烫锅，直接开做。 首先做一个糖霜花生。 其实这道菜非常简单，只需要把花生炒熟，然后熬糖，放花生，翻均匀后再多次加入淀粉翻炒，直到每一颗花生上都裹满，变干不粘连，出锅。 但是尤袖想让糖霜厚一点。 于是她直接把剥好的生花生放在碗里，打入一个鸡蛋搅拌均匀，放半碗面粉，抓匀，多余的粉筛掉。 油温五成热下锅炸，小火炸到飘起，喜鹊递过来漏勺，一把全捞起来，悬空一会儿控油。 另一口锅里倒白糖清水，小火熬制。 “等会儿糖水会慢慢的粘稠泛白，冒大泡泡，你等泡泡小了，把花生倒进去翻拌着裹匀，然后捞出来就行了。”尤袖把这里交给喜鹊，并叮嘱道。 这样做出来的糖霜花生外面的糖霜就会很厚，花生经过油炸也更加香脆，味道比普通的还要好吃。 她又低了头切白菜，拿酱生炒，保留那股子脆甜。 又有香菇豆干，香菇泡好，撕小块，豆干切成丁，先炒后炖，别说吃进嘴里味道赛肉，锅里炒着都香喷喷的，有一股子鸡鱼的鲜香味。 俗话说素菜荤油炒，用了猪油更香，植物油到底可惜了。 弄完豆干，喜鹊也把糖霜花生给炒好了，直接捻两个扔嘴里，香甜酥脆，咬起来嘎巴嘎巴的，很上瘾。 让喜鹊也尝尝，然后两人着手做重头菜——翠玉锦囊滚面筋。 冬瓜切碎，掺些豆腐干儿香菇碎屑、淀粉，裹成丸子，松松的塞进油豆腐里，拿一根葱串起来，打了结封口，便是翠玉锦囊。 面筋开口，塞白菜粉条，面糊封起来，跟锦囊一起下油锅，片刻给炸透了。 酱油连着八角桂皮香叶一起熬，再放石蜜进去化开，调出一碗红烧汁。 尤袖拿筷子，把炸好的冬瓜油豆腐、面筋丸子一个个整齐的码进锅底，倒水和少许红烧汁，大火收汁，全焖的软软的，香味渗进去。 又做了豆子土豆片，木耳炒粉丝，六个菜盛出一部分吃，剩下的等放凉了装进食盒里带走。 粉丝滑滑的，木耳也肥厚有韧劲，锦囊面筋更别说了，尤景以前一直觉得吃素无比痛苦，可是妹妹做的就好香，简直停不下来。 “哥，先别吃了，你有没有听我讲话？”尤袖按住尤景拿筷子的手，生气道。 “呃，抱歉，要不妹妹你再说一遍？”尤景缩回手，不好意思道。 尤袖白他一眼，好好一个哥哥，也太爱吃了。 “我是说那五只小猫，刚才收拾好回来了
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