张华书、张栋和张华水他们三人都如愿考完镇上的书院入学考试了，要等到年后春季才入学。
张华棋就建议他们到她的火锅店体验工作，说好是有工钱发的。
反正在家里闲着也是闲着，还有零花钱收入，他们三人愉快的答应了。
这天上午，张华书、张栋和张华水三人搭着张大叔的牛车都来到了张华棋的火锅店。
张华棋满心欢喜地看着弟弟们的到来，脸上洋溢着亲切的笑容，眼中露出对他们的关心和鼓励。
她说道：“欢迎你们来到姐姐的火锅店体验工作，要好好干活哦！”
张华棋简单的与他们作了岗位的分工及示范，为示公平，每天的岗位大家轮着来做一天工。
张华书系上围裙，脸上带着自信的笑容，他拿起抹布，开始动作熟练地擦拭着桌椅。
他一边擦拭着，一边与张华棋交谈：“姐姐，今天客人预计会多吗？”
张华棋微笑着看着张华书，一脸的赞许：“华书，一般中午的客人会比较多点，你可以帮忙点菜和送菜。”
张华书点了点头，语气坚定地说道：“没问题，姐姐，我会尽力做好的。”
张华水则望向厨房里，他的脸上带着一丝紧张，他怕若他洗的菜不干净被顾客投诉怎么办？
张华棋似乎看出了他的担心，走过来，轻轻拍了拍他的肩膀：“华水，别担心，你可以慢慢适应，你就负责择菜与洗菜吧。”
张华水深吸一口气，努力让自己镇定下来：“好的，华棋姐姐，我会努力做好你分下来的工。”
张华金：“华棋，你放心，我会看着弟弟的及教他的。”
刘天明、杨大、杨二在店里，看到孩子们忙碌的身影，都不禁露出了开心的笑容。
刘天明点头称赞道：“老大，你这个主意真的是太好了！让他们在假期里有点事情做，还能学到一些生活的技能。”
杨大也附和着说：“是啊，他们都很勤快，能帮上我们不少忙呢！”
杨二则拍了拍在前台擦桌子的张栋的头，语气和蔼地说：“加油啊，小家伙！中午给你尝尝哥哥的拿手好菜。”
张华棋笑中带着欣慰的语气，说：“他们三个是都很懂事，我让他们来店里帮忙，也算是给他们一个工作锻炼的机会。”
张华金语气中充满了对张华棋的认同：“华棋，你这个主意真是太好了！既能让他们体验工作，又能帮助你照顾生意，一举两得。”
杨大也附和道：“是啊，这几个孩子都很聪明伶俐，将来一定会有出息的。”
孩子们听到这些鼓励的话语，毕竟年少历事少，不经夸，他们都像打了鸡血一样，个个都充满了干劲。
张华书抬起头，自信满满地对张华棋说：“放心吧，姐姐，我们会努力的！”
张栋则紧握着拳头，坚定地说：“华棋姐姐，我今天要努力成为火锅店的迎宾与结账小能手！”
张华水也不甘示弱，大声说道：“我会负责把菜择好及洗得干干净净的！”
到了中午午餐的时间段，的确生意比较好。
张栋站在火锅店门口迎接客人，他的脸上洋溢着热情的笑容。
他大声地向顾客问候：“欢迎光临！请问客官是几位一起进餐？”
顾客笑着回应：“我们一共是三位一起进餐。”
张栋连忙点头：“好的，请客官跟我来。”
他引导着顾客入座，动作虽然开始有点生疏，但是胜在仪态大方得体，慢慢的动作变得熟练起来。
张华书灵活地在桌椅间穿梭，脸上扬着热情的笑容，忙着为顾客们点菜与上菜。
他细心的按顾客的要求写好菜单后，再与顾客确认一次。
确认无误后才将菜单下到厨房。
上菜时，他小心翼翼地将菜品端到客人桌前，还不忘礼貌地说上一句：“客官们请慢用。”
顾客们觉今天进餐的体验感比较新鲜，迎宾、点菜、上菜、结账大部分都是小孩子们在操作，而且小孩们的应对虽然是动作慢点但也挑不出错处。
张华水在厨房里帮忙择菜、洗菜，虽然他的动作开始有点慢，但是每一个工序的环节都很认真对待。
他先把菜叶黄的部分摘除，然后剥开把菜叶一张张摊开洗干净后，再放进取菜的竹篮中。
张华棋看着他们三小个的忙碌的身影，心中充满了欣慰，她也时不时的辅助他们一下。
