?樱井同学要不要当我们的第一名顾客呢?”
白尘见状。
“荣幸之至”白尘没有拒绝然后就坐到了座位上。
“请问想要吃些什么呢?”早坂爱走过来一脸微笑的看向白尘。
“91度的咖啡”
91度咖啡!这是手冲咖啡中温的理想最低温度,一般咖啡的冲泡温度最好是83度-95度之间,如果低了这个温度口感不佳粉也会冲泡不均匀,83-87度的咖啡略显酸味,而88-91度刚好苦味会微微盖住酸味,高于91度的话,焦糖香会完全释放,甜度会盖过酸味,白尘出的题目就是想要喝到正比50%的温度!
“上来就是一个难题呢~”早坂爱愣了一下面带微笑的说到
“西大喜(不过)!”只见早坂爱眼神一凝,迅速、熟练地操控着水壶和杯子,白尘仿佛都看到了咖啡豆都好像在欢乐的膨胀着,热水勾勒出美妙的旋涡,简直像是用尺子量出来的!
一流的手法!
白尘喝了一口。
“啧...过关”白尘虽然很不想承认但是确实早坂爱泡的咖啡挑不出一点毛病呢。
这时候教室再次出现了个熟悉的身影。
小田岛三郎,这个去年就来过的拉面四天王的小田岛三郎又来了,这次他甚至带着同为拉面四天王的J先生一起过来了。
“啊,是上次能正确评价我手法的先生”早坂爱看见是小田岛三郎走过去说道。
“是呢,上次自从喝了小姐的咖啡,我就再也喝不进去其他咖啡了呢”小田岛三郎抬了抬眼睛说道。
“您言重了”
小田岛三郎看向早坂爱
“上次那个小姑娘呢?我希望再次喝一次她的红茶”
“哦,辉夜大小姐”早坂爱看向在外面站着揽客的辉夜。
“他们两个想喝您泡的红茶。”
辉夜走进来看向两人去年也是这两个人大喊大叫的!羞死人了……
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