一直讲到各个朝代各式各样的火锅，最后讲到日本的“思盖阿盖”，天竺的“咖哩火锅”，朝鲜的“酸菜白膘”，县令几人听得频频点头，龙之源读过那么多书，却从来就不知道人间烟火味特重的火锅居然有如此悠久的发展渊源，今天吃火锅，才知道火锅还有自身的发展文化，他对曹家人开办火锅店的经营方式不得不刮目相看。
几个人饶有兴味听完小二讲火锅文化，意犹未尽，但小二讲完却开始让他们点锅底，县令这才想起拿证据的事情，看看简崇钦，因为他没有听见小二讲皇上吃火锅上瘾的话，简崇钦会意，问小二，听说有人吃火锅上瘾，有这事吗？小二说，昨天有人在店门前打架，听说就是因为争论什么人吃火锅上瘾的事打架的，具体情况我并不知情。
县令又看看简崇钦，简崇钦不死心，又问小二，听说你们昨天就讲过，有人吃了火锅上瘾的故事，那个故事很好听，今天你怎么不讲给我们听呢？小二一边忙着为他们布菜，一边回答，我不知道有这样的故事，等以后有时间了，我打听一下，如果打听到了，你们下次吃火锅的时候我再讲给你们听。县令和简会长像泄了气的皮球，但又没法发泄。只好不再问诸如此类的问题。
焦贵表面上在忙着应付店里的事，但一直对龙之源这一桌的情况不敢掉以轻心，听见简崇钦不断引诱小二说皇上吃火锅上瘾的话，他浑身就直冒冷汗。好险，昨天要不是少奶奶有先见之明，及时制止有关宣传皇上吃火锅的内容，今天就肯定栽进了简崇钦挖好的坑里，妄议朝廷，妄议皇帝是杀头的罪呀！好在小二应付自如没有破绽，焦贵这才略微松了一口气。
大家很快进入拿起筷子吃火锅的环节。火锅味道确实非常好吃，一分为二的鸳鸯锅也很有创意，虽然烫火锅的食材大多数都是上不了台面的东西，但这些东西无论是煮在麻辣锅里还是煮在清汤锅里，味道都格外别致可口。
简崇钦没有得到曹家火锅店老板妄议皇帝的证据，但品尝到曹家火锅的味道，又学到了一些火锅文化知识，熟悉了他们的服务程序，简崇钦更坚定了做火锅的决心，这也是今天的收获之一，以后自家火锅店的经营模式复制曹家火锅店的模式就可以了，不过，他知道，火锅文化的讲述可以复制，食材的品种可以复制，小二的服务方式可以复制，火锅味道却很难复制，火锅味道不好吃，面上的事情做得再好，也只能净身出海。
简崇钦想拿到火锅底料秘方的欲望更加强烈，他要在仓西县做火锅，做火锅连锁，让仓西县的火锅店全部姓简。
这几天在曹家火锅店吃了火锅的人，像在仓西县打了胜仗凯旋的将士，从他们嘴里讲出的各种吃火锅时的趣事和神奇故事很快在仓西县被添油加醋传得家喻户晓，人们争相前来预定火锅桌号，桌号不仅已经预定到了一个月以后，还出现倒卖桌号的现象。人们纷纷谴责曹家火锅为什么只有十几桌，这不是故意吊仓西县人的胃口吗？曹家火锅店门前天天都有人因为预定不到桌号被围堵，甚至因为抢桌号打架斗殴，看着人们聚在店外如狼似虎般要吃火锅的人们，焦贵只好站出来大吼一声，吃火锅要理性！但无论焦贵喊破嗓子，也抵挡不住人们想吃火锅的冲动。
开业酬宾活动结束，曹家火锅店门外就贴出一张招商广告，广告上只有入木三分的四个大字，欢迎加盟！这四个字那么醒目，那么夺人眼球。抢先品尝火锅的食客中，有很多都是各个酒楼食店的老板，他们的商业嗅觉比一般人都高，欢迎加盟广告一贴出来，好几个酒店食店老板就和焦贵联系，希望加盟曹家火锅。加盟火锅的条件是林月早就拟好的，仍然一年一签，每年每个加盟店二十两银子加盟费，凡加盟的店由曹家火锅统一招牌，统一餐具，统一主要食材，统一服务规范，统一火锅文化宣传口径，统一火锅底料。主要食材，火锅底料等等全都在旗舰店购买，价格打八折。其他事项由加盟方自行决定。
稍微知道一些内幕的人都明白，看似简单的加盟条款，其大多数内容都是需要由曹家火锅旗舰店提供，虽然价格打八折，但对于旗舰店来说，仍然是一笔不小的利润。合同是格式合同，内容简单，老板愿意接受就签字，签字后就由焦贵交给林月，林月再盖上曹家文的印章，双方各持一份即可。
加盟火锅店的操作不用林月与对方谈判，以前的曹家小面也好，现在的曹家火锅也罢，都是独一无二的存在，你愿意加盟就接受条款，不愿意加盟也没人来求你，这就是林月无需回应的友情。
前次林月与曹家小面加盟店签协议的时候，她是连哄带骗让曹家文签的字，后来林
