!!而且他還主動過來幫忙!!!如果不是莫長川的爸爸在的話,他估計已經撲上去親老劉一口了!!!
「謝謝劉叔!」無論他怎麼激動,也只能化作一句最簡單的謝謝了。
「咳,客氣啥。」老劉笑著拍了拍他的胳膊。
老劉氣定神閒地把湯鍋里的花膠火腿燉雞湯盛到湯碗裡,把托盤都擦乾淨了,才一臉淡定地拿過去餐桌那邊一一送上。
「這是花膠火腿燉雞湯。各位慢用。」平時拿方向盤的老劉一下子變成端托盤的侍應,竟然還像模像樣。
鍾潮生看著這架勢,差點就要忍不住笑出來了。
第二道上的是白切雞,由鄭伯親自端過去。為了保持雞皮和肌肉爽滑的口感,這道菜只能不重新加熱就上。但是每個人的位子上都有備好的蒜蓉,是剛才鍾潮生製作的,蘸上後除了雞肉本身的滑嫩之外,還會帶著蒜蓉以及被它爆香的花生油的香味,讓原本看起來挺單調的白切雞多了一番風味。
第三道上的是脆皮燒鵝。這一道雖然不是鍾潮生親自製作,但這是在他十分熟悉的一家老字號燒味店早就預定了的粵式燒鵝。這家店的特色在於醃製燒鵝的調料,加入了花椒八角等香料;還有他們家的鵝在飼養的時候每天都有人帶出去散步強迫它們運動,因此皮下的脂肪特別薄,烤出來的皮也特別香。
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