讲解。
这边杏儿娘和两个婶婶已经手脚麻利的把鸡蛋和胡萝卜炒好，最后放入木耳。放在粗瓷碟子里。黄灿灿的鸡蛋，红红的胡萝卜，翠绿的葱花，黑黑的木耳。卖相很好。令人一望便有了食欲。
“哇，丑丑的黑东西弄熟了竟然这样好看。可惜，现在是冬天，没有青菜，如果配上绿色的竹笋，黄瓜片，芹菜，山上的撅菜，猫爪菜。炒出来一定更好看。”杏儿瞪着眼睛看着那盘菜说道；
“这盘算是实验品。我们做菜的人都先来品尝品尝。找找感觉，然后好知道怎么做更好吃。
我们郑家村的女人要研究出更多更好的木耳菜式。将来派人出去各地大酒楼推销才更有说服力。销售的越多你们挣得越多。日子也会更好。小财迷，你会数银子数到手软的。”雨薇对着大家说道；
“哎呀，真好吃，小姐，娘，婶婶，枫华姐姐，雪月姐姐快拿筷子。快来试吃。真的好好吃。”
“没规矩，杏儿，有贵客在哪。”杏儿娘拍着女儿的肩膀斥责道；
“娘，我下次不敢了。嘻嘻，小姐，手软了我就歇一会儿再接着数。那个银耳怎么做呢？这个木耳的颜色深，好配菜。银耳的颜色浅需要更加鲜艳的色彩来对比才行。”杏儿的小脑袋转速就比别人快。
“杏儿，你真是个财迷。那个银耳也是一样，可以配各种水果做成水果羹，山楂是暗红的，银耳是白的。橘子是橘色的，樱桃是鲜红的。想想都觉得美。可惜今天只找到两朵，还要留着做种子呢。不能做出来看看。明天我们继续深山里面找也许会有的。”雨薇有点惋惜的说道；
“小姐，一会儿呢？让我和爷爷，爹爹，叔叔拿着这两朵银耳召集大家开会，让每个人都看看这个东西。村子里的人对这附近比较熟悉，说不准有人会知道哪里有这个东西呢。这样岂不省了很多的事。”杏儿皱着眉头说道；
哎呀，这个小人精，还会发动群众呢，真是天生的具备领导才能，还是个小财迷。是个不可多得经济型的领导人物。白骨精一枚。
“好啊，就这样定了。交给你我放心得很呢。”
“小姐，我办事你放心。有一个就会有两个，这附近一定还会有的。”
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第四十二章 杏儿的席位
“您刚才提到的山楂。后山山坳里有很多，每到秋天红彤彤的一大片。还有一种小一点的山里红，更红更艳更酸。每家每户都会储存一些，到了春天吃不完会烂掉很多。小姐，这个山楂可以做点什么么？‘‘杏儿打蛇随棍上。新问题又来了。
这个问题宝宝把雨薇当成辞典，当成全知道了。雨薇还真是知道，姥姥的消化不好，每年秋天都会买很多的山楂，在家里自制山楂卷和山楂糕。从小跟着干到大的活计当然知道啦。
“杏儿，让你娘她们继续做菜，你去找一些山楂来，我们做一些山楂卷和山楂糕来吃。不知道能不能卖银子。
对了，那个山楂也可以做成山楂酒。和葡萄酒一样的做法。
等我教会了你做葡萄酒，以后这山里所有的的水果都可以做成果酒卖钱。高兴吧，财迷。”雨薇说道；
若干年后。这个财迷小姑娘真正成了大铭朝的果酒女王，两个女人都成了大铭朝女人成功的典范。不可逾越的标签。
“啊哈哈，太好了，小姐，太好了，你等着我去拿山楂。现在就做。”杏儿一蹦三跳的走了。
雨薇继续看三个女人做菜。这次有了经验，三个女人开始注重菜的卖相，着重色的搭配。
黑黑的木耳配红红的辣椒，橘红的胡萝卜，红萝卜的红皮，青萝卜的绿皮。夏天晒干的绿豌豆粒。大白菜的绿叶，菜帮削成薄薄的片。枯燥的菜桌变得五颜六色，姹紫嫣红，热热闹闹。
杏儿风风火火地跑了回来。手里是一篮子山楂，又大又圆，人一看见它，嘴里本能地冒起酸水。雨薇带着杏儿，枫华和雪月三个人把山楂劈开，去子，去剃。弄了一小盆，然后洗净，放上一层的白糖，搅拌均匀，让杏儿拿去灶上蒸熟。
然后趁热把熟山楂捣碎，用棉布过滤，下一步是烘干，晾干，卷卷或切片。实在怀念简单好用的烤箱微波炉。现在只能是把步骤说好，让这些土著自己想办法了。
雨薇回到后院，留下杏儿和三个女人一起研究烘干法。柔嘉正在整理今天的病人资料。挨个细致的研究。
雨薇走进来说道；“柔嘉，今天辛苦你了。有什么不对的地方吗？”
