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第126章 荷叶裹蒸肉 (第1/1页)

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看完了司机的狼吞虎咽,江兵拿着空餐盒返回厨房。

进屋发现微微和老板还在,他诧异问道:"你们不去上班吗?"

微微指着正在安装的直播设备,笑道:

"我打算在这安家落户了,你需要帮忙尽管叫我。

江兵还没开口,李畅已经先笑了:

"你还帮他?恐怕菜还没熟,你就先把它吃光了。"

"你可别忘了你是主播,要保持身材哦。"

被触及敏感之处,她瞪着他,牙齿咬得咯吱作响。

自打江兵加入公司,她便常蹭他的饭,体重起伏犹如坐过山车。

平日扶贫外出还好,颠簸劳顿,体重不至于飙升得太离谱。

但一回公司,安逸的生活让她体重直线上升。

最让她头疼的是,她管不住自己的嘴。

江兵已适应这种相处方式,洗刷完餐具后,便开始筹备午餐。

猪肉和鸡肉取出,前者刮净皮脂,切成均匀的薄片。

每片肉约半厘米厚,五六厘米长,显得份量十足。

在肉片中心划一道斜口,仅使肉皮相连。

随后撒入盐和胡椒粉,再添些黄酒去腥,老抽提色,生抽调味。

腌制好肉片,搁置一旁,取出预先准备的香米和花椒。

热锅凉油,下米和花椒快速翻炒。

要防止粘锅,如有粘连迹象,适时滴油。

待香米由白转金黄,水分炒干,便盛出备用。

混合辣椒和其他香料研磨成粉,不必过细,保留些许颗粒,口感更佳。

江兵用力研磨时,粉丝纷纷微微。

终于,微微忍受不住,抬头看向江兵,无可奈何地说:

“你是不是忘了现在正在直播?”

“偶尔抬个头看看弹幕,他们都来我这里留言了。”

江兵抬起头,瞥了一眼手机。

“总算抬头了,之前的弹幕都要盖住你的脸了,你都没察觉。”

“见过不在乎粉丝的主播,没见过这么不在意的。”

“江兵就是这样的个性,不:()在线厨师:我在乡村烹百宴

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