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第218章 亲传绝活儿 (第1/2页)

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寒雪不管陆川说什么,还是让厨师现做了几道菜。

她没说具体做什么,可厨师却是做了四菜一汤,荤素搭配,上菜的速度也很快。

陆川诧异这里的效率。原来并没怎么在意,却忽然生出了品尝品尝的心思。

但是这种念头只是一闪而过,很快他就发现寒雪的笑容里充满了得意。

“这接待工作做的够扎实的,佩服。”

陆川戏谑又有点讥讽。

不知寒雪听没听出来,一双笑眼始终弯着。

肖雅在旁边对这些根本不感兴趣,对两人的谈话内容好像根本不关心。

“陆川老弟,尝一点,看看我们这里的菜色怎么样,完了再根据这些把你的方案跟我说说?”

“也行。正好厨师也没下班,有的沟通。”

陆川拿起筷子,在每道菜里都夹了一口,然后放下筷子,又换了一双送入口中。

他这一举动起初让寒雪十分不解,片刻就明白了。陆川这是用“公筷”夹菜,再换自己的筷子吃。

“陆老弟果然不是一般人,行为这么讲究。”

“都是做吃的,该注意的都要想到。”

寒雪认同地点头。

陆川挨着菜都品尝过,放下筷子。喝口水,说道:“厨师的手艺不错,有地方菜系的特点。”他顿了下,“不过,我想很多经常来这里的同志应该已经吃腻了。”

寒雪也不避讳:“是啊,最近听到、看到一些留言,说是要能换换菜就好了。所以我才把陆川老弟给请来。”

“其实,你请我也只不过有病乱投医,瞎猫碰死耗子,撞运气的事儿。”陆川猜出来寒雪的意图,寒雪不仅没不好意思,反而越说越兴奋,好像明天的接待工作已经有了着落似的。

陆川又说道:“过来开会的同志们大多本地,少数外地,对麻辣味道有没有忌口?”

寒雪正色地摇摇头。

没有就好,真有的话他这“绝活”还真没法展现。

“那就好。我需要一些调料,不只到知道你们这里有没有。”

“什么?”自打寒雪上任以来,她便接待工作上升成全宾馆第一项任务来主抓。从住宿到后厨的调料配备,几乎做了个全套。

陆川以为她没听明白,重复了一次。

寒雪顿时明白陆川误会了,“我说的是你需要什么调料?”

陆川大致上说了几种,寒雪记得不清楚,但在一旁等着听信儿的厨师却大声答道:“这几种我们这儿都有。”

“那太好了。”接着陆川又说了几种,加起来有十二三种的样子,大厨说全都有。

这可乐坏了陆川。

做菜最闹心的就是你信心满满,等着开始做的时候,不是缺这个就是少哪个、等着还要折腾去买的时候,当初做饭的心情早就没了。

“走,我跟你去看看这些调料还有多少。”陆川刚起身,随即跟寒雪说道:“照顾一下我媳妇儿。”

看着陆川跟厨师进了后厨,寒雪脸上的笑容一下子消失。冷漠的眼神盯在肖雅身上数秒才重新换上笑脸。

“弟妹,你和陆川老弟结婚了?”

肖雅点点头。

“领证了?是合法夫妻?”

肖雅再次点头,“证件放包里了,包在宾馆。”

八十年代宾馆还十分有安全感,住宿的客人把包放在宾馆相当放心。不像前世,动不动宾馆就丢东西、发现行窃星期什么的。

寒雪再次点头。也不再说话。

两个女人互相沉默着大量对方,那只能说明一个问题,那就是这两个 女人有敌意。

陆川进出的很快。出来的时候,心情大好,扬声跟寒雪说道:“寒经理,你们大厨的手艺相当厉害,记忆力也是,直接帮我备齐了。”

“那陆川老弟过来坐,说说你想怎么整吧?”

陆川也不客气,直接说道:“我的意思是涮!”

“涮什么?羊肉?貌似也没什么新意,我们宾馆每隔一段时间都会整一次。起初同志们的热情相当高涨,后来这几次我发现有些老同志对味道强烈的不是很喜欢,炒菜又都腻了。”

“寒经理别急,听我慢慢说。”接下来陆川就将自己的想法说了出来。

感情他的意思是做个烤鱼类的锅儿,里边可以放青菜或者豆腐等等小的绿叶菜。底味儿放太清淡释放不出调料的厚重,也就掩盖不去鱼的腥,

陆川

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