层。
周政直接把沾了自己口水的那一片扣掉，说“做出来我自己吃，我不嫌弃。哎，不是有那种透明塑料口罩吗可不可给我一个这样卫生一点。”
“九十年代可能没有这玩意儿。”姜念顺口接了一句，开始帮张宁樾收拾残局。
贺明隽“脏了的面粉可以留着清洗油污。”
杨师傅大概是对他们这种知错就改的行为比较满意，安慰道“新手嘛，有些浪费行为是没办法避免的，只要态度端正，别故意捣乱就好。”
他们收拾妥当，就继续揉面、洗面。
只是洗出来的面浆需要时间沉淀。
于是杨师傅就拿出已经沉淀好的面浆，让他们倒清水、搅拌、过滤。
这个面浆的稠稀就很关键了。
面浆调好，就要用到锣，上浆摇浆，然后开始蒸。
这些操作十分考验手法。
嘉宾们每个人都有不同的翻车方式。
即便贺明隽学习能力不错，第一次蒸出来的面皮都不是完整、薄厚均匀的一片。
“隽哥也翻车了”
终于也有隽哥不擅长的事了。
厨房和弹幕都充满快活的气息。
但等第三遍，贺明隽蒸出的凉皮已经有模有样了。
杨师傅让他们品尝自己的成品。
切凉皮的时候，贺明隽的刀工让人怀疑他是不是真的不会做饭。
“你用刀也太熟练了吧”
“我的天，切得这么粗细均匀，每根都差不多”
“你是不是为了躲懒才说自己不会做饭的”
贺明隽“只是会用刀而已。”
张宁樾“你这回答也太令人毛骨悚然了用刀，不做饭，干啥啊”
“解剖。”贺明隽回答。
张宁樾
见张宁樾真被吓到，楚泽无奈地笑笑“他说的应该是新角色吧。是个医生”
贺明隽点点头。
隽哥又有新戏了
他为了角色会练刀工，这是不是说明我可以稍微多一点期待呢
不是，医生需要练刀工吗还是这种菜刀
如果是那种高冷一点的医生，他本色出演都能驾驭吧
说话间，看起来晶莹q弹的凉皮已经装了盘，旁边再放上黄瓜丝、面筋块，然后浇上醋水、辣子油
看起来好香
我做的没有洗面版，翻车了
还好我有先见之明，现在正坐在凉皮店里看直播。
出师了，摆摊吧球球了
导演看着相关数据暗自得意谁说无聊的还不是真香了
嘉宾们面前都摆着自己做的凉皮，只是导演还要拍特写，示意他们先不要动筷子。
就连拌凉皮的过程，导演也要拍。
这几个嘉宾中，就没有手丑的。
观众们一边馋现蒸的凉皮，一边舔屏。
除了张宁樾，其余人要么是在镜头前注意形象，要么是本来就是守餐桌礼仪已经成了习惯，他们的动作都是不紧不慢的、透着一股优雅劲儿。
只有张宁樾大概是真又馋又饿，三两下拌好，问“可以吃了吧”
不等导演回答，他就炫了一大口，还发出长长的赞叹声，并竖起了左手的大拇指。
“超香这是我吃过最好吃的凉皮儿”
其余人也准备动筷子时，杨师傅却宣布，每个人根据表现会有不同的奖励。
第一名的奖励是肉夹馍和一瓶饮料，凑齐秦省三件套；第二名则是菜加馍和饮料，里面夹的料是卤鸡蛋和豆制品；第三名只有一个菜加馍；第四名只有一瓶饮料；而最后一名，奖励一瓣大蒜。
拿到大蒜的张宁樾这凉皮忽然就不香了。
表现最好的自然是贺明隽了，他看着竹编的小盘子盛着的肉夹馍，脸上也没有多少惊喜，只轻轻道了一声谢。
张宁樾眼巴巴地盯着，拼命暗示“我也想吃肉来到秦省，我不会连肉夹馍都吃不到一口吧”
“嗯那昨天晚上是谁吃了一个肥瘦、一个纯瘦还有一个粉蒸牛肉夹馍的”楚泽拆台。
张宁樾理直气壮“那和现在我这个九十年代的张宁樾有什么关系”
周政跟着对贺明隽说“四弟，在你这里，我不会连狗狗的待遇都比不上吧”
楚泽也跟着凑热闹“或许，你想不想尝尝菜加馍的味道”
贺明隽对于肉夹馍也没有特别喜
