开时空门去取了一袋子挂面回来。
这是他在市场面铺买的,自家轧的挂面,统一用塑料袋装着,没有标识也不值钱,才卖两块五一斤。
王忆用铁锅下面条,用防风炉小锅炒菜。
野葱炒鸡蛋是一道菜,猪油炒紫云英又是一道菜。
两道菜都是超出王忆预料的美味。
炒鸡蛋用的蛋是好东西。
岛上人家不可能有鸡饲料,都是让鸡自己出去找吃的。
它们找草籽、找虫子、海边找小鱼虾,下的鸡蛋少,但个个是精华,蛋黄发红,下锅那香味简直了。
大迷糊挑着海草狂奔回来,海草在他身前来回晃悠,跟在跳海草舞似的!
猪油炒紫云英也是好菜。
凤丫送来的都是嫩头,加猪油清炒不用放别的,放点鸡精再撒上盐,放入盘里油绿绿、油乎乎,香气不足而清新滋味儿有余。
当真是春天的美食!
王忆正在回味感叹,大迷糊那里已经开始一扫光了。
见此他着急叫道:“别啊,你慢点吃,就这么点炒紫云英。”
“那我吃山葱炒鸡蛋,我其实不爱吃菜。”大迷糊转了筷子。
王忆面如土色:“你能不能用拌饭酱啊?不是,这山葱炒鸡蛋也少。”
“我吃山葱,我不爱吃鸡蛋。”
“那你为什么老是往碗里扒拉鸡蛋?”
“山葱太小了,鸡蛋块大,一下子就拨拉到鸡蛋了……”
“滚蛋!”