有一些老太太一边随意闲聊一边在岛屿四周的礁石上赶海。
她们看到天涯二号靠上码头便过去问：“王老师，吃不吃辣螺？”
辣螺是海货中的辣妹子，这种海鲜真的带辣味。
王忆停好船后不急着搬运货物。
他随手拿了点散装白糖上码头，给老太太们一人分了一小袋同时问道：“婶子、老奶你们找到辣螺了？”
老太太们没跟他客气，接过白糖后笑逐颜开，然后纷纷给他看手里的小桶。
桶里的就是辣螺。
这东西不好看，有个大壳子呈纺锤形，壳质坚厚，壳面是灰绿色和黄褐色的，上面有一些突起，摸起来凹凸不平，颇像荔枝壳，所以它的学名就叫疣荔枝螺。
王忆翻看了一下还真有不少辣螺，他好奇的问：“咱渔家不是有句话叫‘三月三，辣螺爬满滩’，这不该是农历的三月三前后，辣螺才多见吗？”
一个老太太说：“嗯，三月三开始天气暖和了，气温升高，辣螺就会离开坐窝爬上滩头岩来产仔，咱妇女孩子就喜欢趁着这个时候去海边捡辣螺。”
三月三，踏沙滩。
这个时间段能捡到的可不只是辣螺，王忆第一次去梅花滩赶海就是这么个时节，那时候海滩上的贝类都多。
三月三的辣螺带黄最肥美，可是秋天的辣螺更鲜美。
秋天辣螺主动爬出来的少，不能捡，得去抠、去夹。
这小东西喜欢栖息于潮间带中下区的岩礁，群居，找到了就是一大片，捡起来往篮子里一扔就是收获，比内陆的妇女在收麦季节捡麦穗还要轻松。
老太太们跟他说春天能捡辣螺，秋天一样能夹辣螺，教他在岩石缝隙里找辣螺。
王忆还得去上课，就说等自己中午头下课了再过来找。
本来他周一上午回不来，秋渭水跟他换了班，给五年级学生上音乐课。
这样王忆回来了，他便把班换了回来。
现在他专门做校长就行了，用不着再当班主任，五年级的班交给祝晚安了。
学生们不敢在祝晚安面前调皮捣蛋，因为王状元在虎视眈眈——他认了孙征南当师傅，于是孙征南叮嘱了他，谁敢在祝晚安的班上调皮捣蛋就让他下狠手去收拾。
王状元对此非常听话，他还一心想跟着师傅学习单手碎砖头的绝活。
他已经考虑过了，他爹的骨头肯定没有砖头结实，等他练会了这一手，他爹再打他，那他就给他爹断两根骨头助助兴！
王忆回来又上了两节课，然后放学他出办公室，王向红给他拎过来半桶辣螺。
徐横凑上来看，问道：“这是什么螺？我怎么没吃过？”
王忆说道：“辣螺，你没吃过？那你今天可以跟我一起去吃，这螺带辣味，可有意思了。”
徐横在吃的问题上从不客气，立马让他给自己留一份：“我正好爱吃辣。”
王状元赶紧提醒他：“这个不好吃，又苦又辣的，徐老师你还不如去我家吃饭呢，我家今天中午包饺子，蛤蜊黄瓜馅水饺，可鲜了。”
徐横说道：“没事，你让你妈该下水饺就下水饺，我会去端一盘的，回来就辣螺吃。”
小学生才做选择题，老师都要！
王状元等着吃水饺，像少年啦一样飞驰着离开。
徐横谨慎的问：“王老师，这东西真发苦啊？”
王忆说道：“我吃的也不多，反正我吃着挺好吃的，有股子独特味道。”
“辣螺的苦和辣都是尾巴上边的绿色东西导致的，你们要是不爱吃的话就剔除。”祝真学说道。
他挺喜欢吃辣螺，中午头准备打二两酒下辣螺。
海边人家吃海鲜强调原生态烹制，最大程度地保留食物的原汁原味。水煮辣螺可谓把这一点做到了极致。
送来的不光辣螺还有一些海贝。
这些辣螺、海贝的都已经冲刷洗干净了，并且放进海水里吐过了泥沙，仔细闻一闻能闻见香油味，肯定是老太太们要给王忆送礼，就特意在海贝吐泥沙的时候点了香油——
香油能促使海螺海贝吐泥沙。
漏勺要帮王忆来处理辣螺，王忆没让他麻烦：
“你给学生打饭就行了，今天中午做的什么？嘿，西红柿炒鸡蛋啊？行，明天做个酱爆茄子，我这次带回来的大酱多。”
来门市部买豆腐乳的社员听到他的话很感兴趣的问：“王老师这次带回来的是
