袂分明，看的陈师傅等人止不住倒吸了一口凉气。 紧接着江凡捞起一条足足七斤重的大鲤鱼，直接剁头放血，去除内脏，扒掉鱼皮。 只取鱼身两侧鱼肉，再将鱼刺全部剔除，最后切成大小一致，薄如宣纸的鱼片！ 江凡将切好的鱼片按照鱼鳞的形制摆在两个冰雕小人儿之间。 鱼肉若雪再加上江凡在小人儿之间铺上了一层冰渣，那感觉就好像老者在榻上安睡，年轻人在雪中侍立。 摆好盘，江凡又弄上一碟用酱油和芥末调好的料汁，这道菜就算齐活儿了！ “三分钟！” 这时候不知道谁吐出来这三个字，竟是把所有人都吓了一跳！ 咕噜—— 陈师傅咽了口口水，满脸惊异的看着江凡！ 刚刚有人说三分钟的意思是，江凡从拿动刀杀鱼到码好鱼片总共用了三分钟！ 这说明江凡的刀功已经到了出神入化的境界，单凭这一手刀功，在场所有厨师哪个敢不说个“服”字？喜欢四合院我的卑劣人生()四合院我的卑劣人生。
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