江凡也没和这帮人客气，直截了当的说道：“俗话说，新官上任三把火，虽然我这个小小的班长不算什么官儿，但是我也要烧三把火。
这第一把火就是卫生，我的要求很简单。
个人卫生要干净整洁，上灶的时候必须衣帽齐全。
后厨卫生要物件本色铁见光，地面不能有垃圾、污水，灶台上不能乱放杂物。
总之一句话严格按照后厨卫生标准执行。”
二食堂众人你看看我，我看看你，虽然他们知道江凡的要求不过分。
只不过长时间的懈怠已经让他们觉得这个要求有些让人难受！
江凡也没管这些人的反应，继续说道：“这第二把火，我要烧烧诸位的手！
从今以后，咱们食堂里任何人不准提前盛菜，如果当天的菜真有剩下的，也得紧着生活条件不好的同志带回去。
请诸位记住了，厨子不偷，五谷不收在我这里不好使。
谁要是敢手脚不干净，我江凡绝对不会客气。”
这回脸色不好看的可就是唐师傅他们八位大师傅了。
按照以往的惯例，只要饭菜出锅这些大师傅就会扣下一份，这几乎相当于他们的福利了。
江凡上来就把他们的这项福利给砍了，这些大师傅心里总归是不太舒服。
可还是那句话，江凡的手艺摆在那儿，他们就算心里再怎么不舒服也得忍着。
江凡又说道：“我这第三把火，烧的是诸位的手艺。
我这里也没有教会徒弟饿死师父那套歪理。
从明天开始，所有人收拾完厨房卫生就开始学厨艺。
我亲自教，但能学多少就看你们自己了。”
听了这话，所有人都忍不住倒吸口凉气，现如今虽然已经解放十多年了。
但是各行各业敝帚自珍的毛病依然广泛存在，像江凡这种愿意把手艺教人的还真就不多。
