牌火锅店。
2004年之后成立新星地产开始进军地产业。
2008年年初成立新星集团进军金融，互联网，各行各业的实体投资，其中2008年做空美股令新星集团一战成名。
今时今日，新星集团放眼全省已经是规模和资产最大的民营企业。
赵寒春讲述出来的事迹基本上都是对的，遗漏和有失偏颇的地方是外人并不知道从夜市摆摊开始，进货商品选择，销售价格，地点，促销宣传，都是唐鸿一手策划。
也很少有人知道2000年的时候唐鸿一家曾经出过国，并且后来纳入新星集团旗下的一家海外公司是何竹清名下最早成立的一间公司，注册在金融离岸中心，而何竹清2000年后投入餐饮业的资金来源于那家公司，并且当时餐饮战略线路也是唐鸿幕后制定。
从地产业转型到集团多元化的蜕变同样是唐鸿立场坚定要求何竹清做出的决定！
轰动金融业的做空美股辉煌战绩，何竹清压上了当时近乎所有资产，勇气来自于唐鸿，只因唐鸿一句话：大不了我们重头再来！
而自那之后，唐鸿基本上不再关心新星集团的运作与发展，一心一意投身在绿茵场。
赵寒春给众人简单介绍过之后便搂着张彬逸喟然道：“明白了吗？唐鸿就是那种让我们羡慕嫉妒恨，如果他不努力就只能回家继承百亿家产的人。”
张彬逸却说了一句令所有人振聋发聩的话。
“可他现在却比所有人都更加努力，他对足球的热爱犹如信仰！”
