前次，白路警告邹小樱，说是从那天开始，五星大饭店开始营业，然后，饭店就真的营业了。当然，其实和没营业没啥差别。老板是巴雨时，每天带不同学生过来忙碌，主要目的不是卖饭，而是训练这些学生。
白路给巴老爷子特批一笔资金，可以每天买新鲜蔬菜进行练习。新饭店还剩下的三十个学员分成六批，每天带一批过来干活，剩下的学生在新饭店收拾卫生，或者打下手装修厨房。
来五星大饭店的学生，主要目的是练手，和以前一样，记录每道菜的制作工序，好象流水线工作一样记住每一个步骤所需菜量所需时间，汇集成文，从早上忙到下午四点。中午歇息一小时。
中午歇息的一小时，在新饭店帮工的学员要过来吃饭，饭后回去继续干活。
随着新饭店即将装修完毕，学员们的活越来越少，主要是收拾卫生。剩下时间多是背菜谱和复习做菜笔记。
在这些学员回去新饭店后，留在五星大饭店的学员要继续练习做菜，一直到三点半的时候结束，整理一天做出来的菜肴。然后，整组学员拿着装菜的大塑料箱子，以小王村路为中心向四方辐射，或挤地铁，或打车，去给联系好的爱心之家或是老人院、孤儿院送菜。
这是白路定下来的规矩，从把五星大饭店当成厨师训练教室那天开始算起，每一天都要送，要一直送到新饭店开业为止。而在新饭店营业后，所有员工依旧要不定时去奉献爱心，如果你不想奉献，那是你的自由。白路的自由是开除你。
为了让这帮孩子听话。白路说的上是煞费苦心，大棒、甜点一起上。大棒是上班时对孩子们的严格要求。甜点是放工后的宽松待遇。
刚毕业的学生最好管理，只要管住他们，让他们形成惯性，把一切做好做细，那么这一辈子就算没有特别大的成就，也绝对是一个人才。
所以，学员们在送菜以后，要帮助爱心之家或是老人院把菜热好。然后还要帮助收拾卫生，才能带着干净塑料箱返回饭店。
等他们回到外五星大饭店，在新饭店干活的学员已经过来，替他们做好晚饭，大家一起聚餐。每天每人提供一瓶啤酒。
这个时候是学员们最开心的时候，可以胡说八道，可以开玩笑，还可以喝酒。
第一瓶啤酒是白路提供的员工餐。如果学员们喝起兴致，允许一周有两天晚上可以喝大酒，时间自己定。不过要自己拿钱买酒。
现在还剩下三十个学生，每人每天管吃管住。日工资六十，每周发一次。工资待遇算是不错，又不用额外花钱买菜，AA制喝酒的钱还是有的。学员们很喜欢那两天的放纵。
白路不禁他们喝酒。禁止喝多后耍酒疯惹事，更不许影响第二天工作。除此外，只要学员们高兴，喝多少都成。
巴雨时也很高兴。活一辈子，到老了。反是活明白了，整天和孩子们混，心境年轻许多，每天又可以带菜回家，家用节省许多，老伴也开心。
今天晚上亦然，学员们刚做好晚饭，外出送餐的学员也已经回来，准备开吃的时候，白路来了。
饭店里所有人起身迎接，巴雨时让白路坐身边，给他推荐学生们做的菜。
白路放下饮料瓶，挨样菜品尝，都还不错。虽然没有意外惊喜，但是绝对不差，就桌上这些菜的水平来说，已经够资格开店。
白路不吝表扬，和学员们吃了一顿热闹饭。
学员们想喝大酒，白路没同意：“今天晚上，我要征用饭店，你们可以回宿舍喝。”
在学员们离开后没多久，童安全三个人来了。
他们四个人起码有两个多月没见面，童安全很有些不好意思，毕竟欠着钱没还，而且拖了很久。
白路拿出饮料瓶，让他们自己照顾自己，他去厨房随便弄了几道菜，大家开始喝酒。
童安全三个人搬去通县，从北漂变成北郊漂。喝着喝着说起房租事情，又说起工资事情，捎带脚的骂了骂五险一金，说是光见交钱，哪辈子能拿到？万一离开北城，那些钱很有可能就白交了。
说起养老保险，童安全三个人顺便问候了北城某大学的某位专家、以及那位专家的家人，因为那个混蛋专家说延迟退休大有好处。
整个饭局，主要是童安全三个人在说，说单位的事，说社会的事，骂骂这个专家，骂骂那件事不公平。白路负责倾听。
在听故事的同时顺便想了下，自己是没有生存压力。如果有一天和他们一样，一睁眼就想着赚钱，每天都是要努
