,凌星月发现,今天这道宴席确实是与往日不同,有很多的菜式,是第一次见到,虽然还是以烤肉为主,但是有很多的菜式,都是非常精致的
比如说,一道樱桃肉,将肉切成和樱桃般大小的肉圆,然后与樱桃与桂圆同时在锅里炖煮十个小时,肉圆吸饱了樱桃的汁液,颜色也变成红彤彤的,尝起来,既有肉的醇厚,又有樱桃的浓烈,二者却又融合完美,多一分则味道黏腻,少一分则味道逼仄,当真是分外有特色好吃,还有一道鱼翅,也是极为讲究细致的菜,一道菜,里面配的火腿,干丝,都是极品,凌星月轻轻一品,就知道,这道菜下了不少的功夫,而且厨师的手艺,在玛莎拉度,也能评上个中上的评价。